Recettes Carnivores
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Yakitori Chicken Skewers
20 min380 cal32g protein26g fat6 skewers
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Enfiler des morceaux de cuisse de poulet et de peau sur des brochettes. Griller avec du sel. Cuisine de rue japonaise.
Ingredients
- Chicken Thigh8 oz
- Salt1 tsp
Steps
- 1Couper la cuisse de poulet en morceaux de 1 pouce.
- 2Enfiler sur des brochettes en bambou (faire tremper les brochettes 30 minutes au préalable).
- 3Assaisonner de sel.
- 4Griller à feu moyen-vif pendant 3–4 minutes par côté jusqu'à ce qu'elles soient carbonisées et cuites à cœur.
- 5Servir immédiatement.