Recettes Carnivores
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Thai Lemongrass Chicken
30 min420 cal36g protein28g fat2 thighs
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Faire mariner le poulet dans de la citronnelle et de la sauce de poisson. Griller jusqu'à ce qu'il soit carbonisé. Parfumé et audacieux.
Ingredients
- Chicken Thighs8 oz
- Fish Sauce1 tbsp
- Salt1 tsp
Steps
- 1Faire mariner les cuisses de poulet dans de la sauce de poisson et de la citronnelle hachée pendant 1 à 4 heures.
- 2Préchauffer le grill à feu moyen-vif.
- 3Griller 5 à 6 minutes par côté jusqu'à ce qu'il soit carbonisé et que la température interne atteigne 74°C.
- 4Laisser reposer 5 minutes. Trancher et servir.