Recettes Carnivores
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Mozzarella Sticks (Carnivore)
15 min320 cal20g protein24g fat6 sticks
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Couper la mozzarella en bâtonnets. Tremper dans l'œuf, enrober de couenne de porc écrasée. Frire à l'air à 200°C (400°F) pendant 6 min.
Ingredients
- Mozzarella4 oz
- Egg1 piece
- Pork Rinds1 oz
Steps
- 1Couper la mozzarella en 6 bâtonnets. Congeler pendant 15 minutes.
- 2Écraser les couennes de porc en fines miettes.
- 3Tremper chaque bâtonnet dans l'œuf battu, puis enrober de miettes de couenne de porc. Tremper deux fois pour plus de croustillant.
- 4Frire à l'air à 200°C (400°F) pendant 5 à 6 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et fondants à l'intérieur.
- 5Servir immédiatement — le fromage durcit vite.