Recettes Carnivores
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Lamb Shawarma (No Wrap)
30 min480 cal38g protein34g fat8 oz
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Agneau épicé rôti et tranché finement. Riche, aromatique et profondément satisfaisant.
Ingredients
- Lamb Shoulder8 oz
- Beef Tallow1 tbsp
- Salt1 tsp
Steps
- 1Assaisonner l'épaule d'agneau avec du sel et un mélange d'épices. Laisser mariner 1 à 4 heures.
- 2Rôtir à 325°F pendant 2 à 2,5 heures jusqu'à ce qu'il soit tendre.
- 3Trancher finement contre le grain.
- 4Servir avec le jus de cuisson.