Recettes Carnivores
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Korean Egg Roll-Up (Gyeran-mari)
10 min280 cal18g protein22g fat1 roll
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Rouler des couches d'œufs battus dans une poêle avec du beurre. Couper en spirales. Léger et moelleux.
Ingredients
- Eggs4 piece
- Butter1 tbsp
- Salt0.5 tsp
Steps
- 1Battre 4 œufs avec une pincée de sel.
- 2Faire fondre du beurre dans une poêle antiadhésive à feu moyen-doux.
- 3Verser une fine couche d'œuf. Quand il est presque pris (environ 1 minute), le rouler sur un côté.
- 4Ajouter une autre fine couche. Rouler à nouveau quand c'est pris. Répéter 3–4 fois.
- 5Laisser refroidir 2 minutes. Couper en rondelles de ½ pouce.