Recettes Carnivores
De vrais repas avec de vraies photos, macros et instructions étape par étape — issus de l'application CarnivoreX.
209 recettes
Korean Beef Bulgogi
25 min480 cal40g protein34g fat8 oz
Pas encore notéeNoter cette recette
Émincer finement le bœuf, mariner brièvement dans du sel et du sésame. Griller jusqu'à ce que les bords soient caramélisés.
Ingredients
- Beef Sirloin8 oz
- Sesame Oil1 tbsp
- Salt1 tsp
Steps
- 1Couper le faux-filet de bœuf en tranches très fines à contre-grain.
- 2Mélanger avec de l'huile de sésame et du sel. Mariner 15–30 minutes.
- 3Faire chauffer un grill ou une poêle en fonte à température maximale.
- 4Cuire le bœuf en une seule couche pendant 2 minutes par côté jusqu'à ce que les bords soient caramélisés.
- 5Servir immédiatement.