Recettes Carnivores
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Kofta Kebabs
20 min440 cal34g protein32g fat4 kebabs
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Agneau haché épicé formé sur des brochettes et grillé. Servir avec du sel. Fumé et tendre.
Ingredients
- Ground Lamb8 oz
- Salt1 tsp
Steps
- 1Mélanger l'agneau haché avec du sel. Pétrir pendant 2 minutes jusqu'à ce que ce soit collant.
- 2Former la viande autour des brochettes en forme de saucisses allongées.
- 3Griller à feu vif pendant 4 minutes par côté jusqu'à ce que ce soit carbonisé.
- 4Servir immédiatement avec un supplément de sel.