Recettes Carnivores
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Grilled Steak with Mango Salsa
25 min540 cal48g protein30g fat10 oz NY strip
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Griller le faux-filet. Garnir de mangue coupée en dés, de sel et de jus de citron vert.
Ingredients
- NY Strip Steak10 oz
- Mango0.5 piece
- Salt1 tsp
Steps
- 1Assaisonner le faux-filet de sel. Laisser reposer 15 minutes.
- 2Griller à feu vif pendant 4 minutes par côté pour une cuisson saignante.
- 3Laisser reposer 5 minutes.
- 4Couper la mangue en petits dés. Assaisonner de sel.
- 5Garnir le steak émincé de salsa de mangue.