Recettes Carnivores
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Grilled Lamb Sosatie
25 min440 cal36g protein32g fat4 skewers
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Brochettes d'agneau sud-africaines marinées au sel et grillées à la flamme. Tendres et fumées.
Ingredients
- Lamb Leg8 oz
- Salt1 tsp
Steps
- 1Couper le gigot d'agneau en cubes de 1 pouce. Enfiler sur des brochettes.
- 2Assaisonner de sel.
- 3Griller à feu vif pendant 4 minutes par côté jusqu'à ce que l'extérieur soit carbonisé et l'intérieur rosé.
- 4Laisser reposer 3 minutes avant de servir.