Recettes Carnivores
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Greek Lamb Souvlaki
20 min460 cal38g protein32g fat4 skewers
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Agneau en cubes mariné dans du sel et du citron, grillé sur des brochettes. La perfection méditerranéenne simple.
Ingredients
- Lamb Leg8 oz
- Salt1 tsp
Steps
- 1Couper l'agneau en cubes de 1 pouce. Assaisonner de sel.
- 2Enfiler sur des brochettes.
- 3Griller à feu vif pendant 3–4 minutes par côté.
- 4Laisser reposer 3 minutes. Presser du citron par-dessus avant de servir.