Recettes Carnivores
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Egg Drop Bone Broth
10 min180 cal18g protein10g fat1.5 cups
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Chauffer le bouillon d'os jusqu'à frémissement. Verser les œufs battus en remuant. Assaisonner de sel.
Ingredients
- Beef Bone Broth1.5 cups
- Eggs2 piece
- Salt1 tsp
Steps
- 1Faire chauffer le bouillon d'os dans une casserole à feu moyen jusqu'à frémissement — environ 5 minutes.
- 2Battre 2 œufs dans un petit bol.
- 3Tout en remuant le bouillon dans un mouvement circulaire, verser lentement les œufs battus en un mince filet.
- 4Les œufs formeront des rubans soyeux. Assaisonner avec du sel.
- 5Servir immédiatement pendant que c'est chaud.