Recettes Carnivores
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Cod in Butter Sauce
15 min320 cal32g protein20g fat6 oz fillet
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Faites frire le cabillaud dans du beurre 4 min par côté. Arrosez de beurre noisette.
Ingredients
- Cod Fillet6 oz
- Butter3 tbsp
- Salt1 tsp
Steps
- 1Épongez le filet de cabillaud. Salez des deux côtés.
- 2Faites chauffer 2 cuillères à soupe de beurre dans une poêle antiadhésive à feu moyen.
- 3Placez le cabillaud dans la poêle. Cuisez 4 minutes par côté jusqu'à ce qu'il s'effeuille.
- 4Ajoutez le reste du beurre. Inclinez la poêle et arrosez le poisson du beurre noisette pendant 1 minute.
- 5Servez avec le beurre noisette savoureux arrosé sur le dessus.