Recettes Carnivores
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Beef Bone Broth Ramen
20 min380 cal28g protein22g fat2 cups
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Riche bouillon d'os avec œuf mollet, bœuf émincé et nouilles de patate douce.
Ingredients
- Beef Bone Broth2 cups
- Sliced Beef4 oz
- Egg1 piece
- Sweet Potato3 oz
Steps
- 1Transformer la patate douce en nouilles à l'aide d'un spiraliseur (ou couper très finement).
- 2Faire mijoter le bouillon d'os – environ 5 minutes.
- 3Ajouter les nouilles de patate douce. Cuire 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- 4Ajouter le bœuf émincé. Cuire 2 minutes.
- 5Garnir d'un œuf mollet (6,5 minutes dans l'eau bouillante). Servir chaud.