Recettes Carnivores
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Bacon-Wrapped Pork Loin
45 min520 cal44g protein38g fat6 oz
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Envelopper le filet de porc dans des tranches de bacon. Rôtir à 375°F pendant 40 min. Veste de bacon croustillante.
Ingredients
- Pork Loin6 oz
- Bacon4 oz
- Salt1 tsp
Steps
- 1Assaisonner le filet de porc de sel.
- 2Envelopper complètement dans des tranches de bacon qui se chevauchent. Fixer avec des cure-dents.
- 3Placer côté couture vers le bas sur une grille au-dessus d'une plaque de cuisson.
- 4Rôtir à 375°F pendant 35 à 40 minutes jusqu'à ce que le bacon soit croustillant et que le porc atteigne 145°F à cœur.
- 5Laisser reposer 5 minutes. Retirer les cure-dents avant de trancher.