Recettes Carnivores
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Tandoori Lamb Chops
40 min520 cal40g protein38g fat4 chops
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Faire mariner les côtelettes d'agneau dans du yaourt, du curcuma, du cumin. Griller jusqu'à ce que les bords soient carbonisés. Intensement aromatique.
Ingredients
- Lamb Chops12 oz
- Greek Yogurt3 tbsp
- Turmeric1 tsp
- Salt1 tsp
Steps
- 1Mélanger le yaourt avec le curcuma et le sel pour obtenir une pâte.
- 2Enrober les côtelettes d'agneau de marinade. Réfrigérer pendant 1 à 4 heures.
- 3Préchauffer le grill à haute température (230°C+).
- 4Griller les côtelettes marinées pendant 4 à 5 minutes par côté jusqu'à ce que les bords soient carbonisés.
- 5Laisser reposer 5 minutes avant de servir.