Recettes Carnivores
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Swordfish Steak
12 min360 cal38g protein22g fat8 oz
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Badigeonnez de beurre fondu. Grillez 4 min par côté. Texture charnue, ferme et satisfaisante.
Ingredients
- Swordfish Steak8 oz
- Butter1 tbsp
- Salt1 tsp
Steps
- 1Épongez l'espadon. Badigeonnez les deux côtés de beurre fondu. Salez.
- 2Faites chauffer le grill à haute température (450°F+).
- 3Grillez 4 minutes par côté — l'espadon doit être juste opaque au centre.
- 4Laissez reposer 2 minutes avant de servir.