Recettes Carnivores
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Steak with Honey Glaze
20 min580 cal46g protein38g fat10 oz ribeye
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Saisir l'entrecôte, laisser reposer. Arroser de miel brut et de fleur de sel. Le sucré rencontre le salé.
Ingredients
- Ribeye Steak10 oz
- Raw Honey1 tbsp
- Salt1 tsp
Steps
- 1Assaisonner l'entrecôte de sel. Laisser reposer 15 minutes.
- 2Saisir dans une cocotte en fonte chaude avec du suif pendant 3 minutes par côté.
- 3Laisser reposer 5 minutes.
- 4Arroser de miel brut et saupoudrer de fleur de sel avant de servir.