Recettes Carnivores
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Steak & Sweet Potato
30 min620 cal46g protein36g fat8 oz steak + 5 oz potato
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Saisir l'entrecôte. Rôtir la patate douce à 400°F. Servir ensemble avec du beurre.
Ingredients
- Ribeye Steak8 oz
- Sweet Potato5 oz
- Butter1 tbsp
Steps
- 1Préchauffer le four à 400°F. Percer la patate douce avec une fourchette.
- 2Cuire la patate douce au four pendant 40 à 45 minutes jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
- 3Assaisonner l'entrecôte de sel. Saisir dans une cocotte en fonte 3 minutes par côté.
- 4Laisser reposer le steak 5 minutes. Ouvrir la patate douce et ajouter du beurre.
- 5Servir ensemble.