Recettes Carnivores
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Seekh Kebab
20 min420 cal34g protein30g fat4 skewers
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Bœuf haché épicé sur brochettes. Griller jusqu'à ce qu'il soit carbonisé. Cuisine de rue classique, pure viande.
Ingredients
- Ground Beef 80/208 oz
- Salt1 tsp
- Cumin1 tsp
Steps
- 1Mélanger le bœuf haché avec le sel et le cumin. Pétrir pendant 2 minutes jusqu'à ce que ce soit collant.
- 2Former la viande autour de brochettes métalliques en de longues formes de saucisses.
- 3Griller à feu vif pendant 4 minutes par côté jusqu'à ce qu'il soit carbonisé.
- 4Servir immédiatement.