Recettes Carnivores
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Oysters Raw
10 min120 cal14g protein4g fat6 oysters
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Ouvrez des huîtres fraîches. Servez sur de la glace avec un filet de citron. Plein de zinc.
Ingredients
- Fresh Oysters6 piece
Steps
- 1Brossez les coquilles d'huîtres sous l'eau froide.
- 2Tenez l'huître côté plat vers le haut. Insérez un couteau à huîtres au niveau du talon et tournez pour l'ouvrir.
- 3Faites glisser le couteau le long de la coquille supérieure pour couper le muscle. Retirez la coquille supérieure.
- 4Détachez l'huître de la coquille inférieure.
- 5Servez sur de la glace avec une pincée de sel. Mangez immédiatement.