Recettes Carnivores
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Grilled Branzino
20 min320 cal38g protein18g fat1 fish
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Branzino entier grillé au sel. Peau croustillante, chair délicate. Méditerranée côtière.
Ingredients
- Whole Branzino12 oz
- Salt1 tsp
Steps
- 1Inciser le branzino entier des deux côtés. Assaisonner l'intérieur et l'extérieur de sel.
- 2Griller à feu moyen-vif pendant 5–6 minutes par côté.
- 3La peau doit être croustillante et la chair doit s'effeuiller facilement.
- 4Servir entier.