Recettes Carnivores
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Egg Custard
45 min320 cal16g protein22g fat2 ramekins
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Fouettez 4 œufs avec de la crème épaisse, de la vanille et du miel. Cuire au bain-marie à 325°F pendant 40 min.
Ingredients
- Eggs4 piece
- Heavy Cream1 cup
- Raw Honey2 tbsp
Steps
- 1Préchauffez le four à 325°F (160°C).
- 2Fouettez 4 œufs avec la crème épaisse et le miel jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- 3Versez dans 2 ramequins.
- 4Placez les ramequins dans un plat de cuisson. Remplissez le plat d'eau chaude à mi-hauteur des ramequins.
- 5Faites cuire pendant 35 à 40 minutes jusqu'à ce que le mélange soit pris mais encore légèrement tremblotant au centre.
- 6Réfrigérez pendant 1 heure avant de servir.